طرز تهيه :

كلم قمري را پس از شستن به قطعات ريز به اندازه حبه قند خرد كرده و با ريجان خرد شده و كمي روغن تفت دهيد .

نخود و لوبيا را از شب قبل خيس كنيد و با بقيه مواد روي شعله بگذاريد تا پخته شود و در آخر نعناع خشك را در روغن زيتون ريخته و به آبگوشت اضافه كرده و نوش جان كنيد.